SUMATRA arabica, 1 kg

SUMATRA arabica, 1 kg

23,35 €Prix

Le café d’Indonésie a été introduit par les hollandais au XVIIème siècle à Java et fait vivre 11 millions de personnes. A Sumatra, votre café est cultivé au Nord dans la région de Medan sur les zones volcaniques, en altitude. Sa récolte est faite entre Décembre et Mars et séchée au feu de bois. Il est corsé, terreux, long en bouche avec une saveur chocolatée.

Notes gustatives : jasmin, cacao, cacahuète

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