CHEVEUX D'ANGE 250 gr
1,45 €Prix
Traditionnellement servis en accompagnement des soupes et bouillons de légumes, les Cheveux d’ange d’Alsace se prêtent aussi à toutes sortes de créations culinaires. Leur finesse permet de réaliser facilement des petits flans de légumes. Servez-les dans une timbale, relevés d’une pointe de curry, mêlée à une cuillère de crème.
Cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air, soit 320g par kilo de semoule.
Ingrédients issus du terroir français.